Hangatnya Teh Telor Pinang Kota Batiah

PAYAKUMBUHPOST.COM- Kota Payakumbuh Provinsi Sumatera Barat, Terkenal dengan berbagai kuliner malamnya. Salah satu hidangan yang membuat suasana malam begitu hangat tak lepas dari segelas Teh Telor Pinang ala Kota Batiah.

Teh Telor Pinang ini, menurut penjualnya seorang pemuda bernama Ryan ( 22), berguna untuk menambah stamina tubuh. Segelas Teh Telor Pinang Kota Batiah ini di hargai hanya 12 Ribu Rupiah. Sungguh harga yang sangat terjangkau bagi masyarakat yang mendiami Luak Nan Bungsu ini dan juga bagi para perantau yang berkunjung ke kampung halamannya.

Teh Telor Pinang dengan komposisi Pinang Muda yang telah di haluskan lalu dicampur dengan rebusan teh sekaligus gula dan susu telah membaur di dalamnya. Untuk lebih nikmat lagi irisan jeruk nipis menambah sensasi saat menikmati hidangan ini.

Selain itu Ryan juga mengatakan Teh Telor Pinang ini sebaiknya di minum saat hangat- hangatnya ” Lamak bana diminum katiko angek, Pak. Teh Talua Pinang Iko alah ado sajak dulunyo, rugi kalau ndak mancubo,” ucap Ryan dengan dialek minangnya, pada Rabu Malam ( 25/7) di Pasar Kota Payakumbuh.

Selain menjual Teh Telor Pinang, Ryan juga menjual Roti Bakar dan minuman laiinya. Namun Teh Telor Pinang ini telah menjadi sebuah kuliner andalan mereka. Tanpa ada Teh Telor Pinang, rasanya kurang lengkap, begitu imbuh Ryan.

Hangatnya segelas Teh Telor Pinang, tentu saja memberikan kesan tersendiri bagi para penggemar minuman khas Payakumbuh ini. Jadi tunggu apalagi mari datang Ke Payakumbuh, Sambil menikmati kuliner Payakumbuh yang terkenal lezat, tukuk Ryan. ( Ben Pitopang)