Dinas Kesehatan Bukittinggi dan Loka POM Payakumbuh Periksa Zat Makanan Takjil di Pasa Pabukoan Belakang Balok

Bukittinggi, Payakumbuhpos.id – Dinas Kesehatan Bukittinggi berkerjasama dengan Loka POM Payakumbuh,untuk memeriksa kandungan zat yang ada di menu takjil atau makanan pabukoan di Bukittinggi. Pemeriksaan kali ini dilaksanakan di pasa pabukoan Belakang Balok.

Kepala Loka POM Payakumbuh Iswadi, Apt. Menyampaikan, pihaknya rutin melaksanakan uji makanan yang di jual masyarakat apalagi pada saat Ramadhan.
Selasa,(4/4/2023)

“Dalam pelaksanaan nya kami menguji setiap kandungan zat yang ada pada makanan dan ada empat zat yang harus di hindari bagi para pedagang takjil dalam penyajiannya pada masyarakat yaitu boraks, rodhamine B, metanil yellow dan formalin,” jelasya.

Iswadi menambahkan, dalam pengujian sample makanan ini kami menggunakan Rapid test atau uji cepat sehingga makanan yang di uji zat kandungan akan cepat terlihat reaksinya.

” Loka POM Payakumbuh ditugasi membawahi Payakumbuh 50 kota, Bukittinggi dan Agam dan kami menghimbau kepada para pedagang takjil pada bulan Ramadhan ini untuk tidak memakai zat makanan yang terdaftar membahayakan untuk kesehatan masyarakat,” tandasnya.

Kepala Dinas Kesehatan Linda Feroza yang didamping Kabid PSDK, drg.Sanora Yuder menyampaikan, bahwa kami akan terus berkerjasam dengan Loka POM Payakumbuh untuk terus memantau peredaran makanan selama Ramadhan ini demi kesehatan masyarakat dalam menjalani ibadah puasa.

” Hingga kedepannya kami dari Dinkes Bukittinggi terus akan menjajaki selain takjil di pasa pabukoan tp kami akan lanjut terus ke makanan yang ada disekolah untuk kita pantau,” Harap Linda.

Sementara itu Wali Kota Bukittinggi Erman Safar mengapresiasi, langkah yang dilakukan oleh Dinkes Bukittinggi dalam Kerjasamanya dengan Loka Payakumbuh untuk menjaga kesehat masyarakat dalam menjalani ibadah puasa.

Dalam pengambilan 16 pengambilan sample makanan secara acak yang terindikasi berresiko ternyata tidak ada zat yang berbahaya yang terkandung dalam makan pasa pabukoan Belakang Balok.#(mel)